Koszyk  

Brak produktów

Dostawa 0,00 zł
Suma 0,00 zł

Koszyk Do kasy

Kategorie

Polecamy

  • Makrela
    22,00 zł
  • Karp patroszony
    19,50 zł
  • Dorsz - filety
    44,00 zł
  • Węgorz europejski świeży
    115,00 zł
  • Marlin polędwica na zimno
    85,00 zł
  • Karp - płaty
    31,00 zł
  • dorada patroszona
    44,00 zł
  • Pstrąg patroszony
    31,00 zł
  • Tuńczyk na zimno polędwica
    85,00 zł
  • Łosoś na zimno plastry
    12,90 zł
  • Halibut atlantycki - filet
    49,00 zł
  • Pstrąg
    36,00 zł
  • Tuńczyk plastry VAC
    12,90 zł
  • Łosoś - filet
    65,00 zł
  • Dorada
    54,00 zł
  • Łosoś - paski z posypką
    69,00 zł
  • Tatar z surowego fileta z łososia
    30,00 zł
  • Karp - dzwonka
    25,00 zł
  • węgorz
    139,00 zł
  • Łosoś - brzuszki
    69,00 zł

Scrool aby przesuwać



Zobacz nasze Aukcje



Użytkownicy OnLine


Wszystkich wizyt: 8025
Razem odwiedzających: 7886
Modules from DELF



" Jakość ma swoją wartość "  

 

Pragniemy Państwu zaproponować produkty wytwarzane w całości w naszym zakładzie na zasadach manufaktury.

Metody przetwórstwa które stosujemy opierają się na przepisach tradycyjnych, sprawdzonych i zgodnych z procedurami HACCP oraz GHP i GMP.

Naszą naczelną dewizą jest produkować przede wszystkim zdrowo ( z zasadą " 0 " chemii ) jak również smacznie.

Pragnę w kilku słowach opisać nasze sposoby na dobrą rybę zarówno świeżą, wędzoną jak i w postaci garmażerki rybnej.

Wędzenie odbywa się wyłącznie sposobem naturalnym, tradycyjnym.

Technologia wędzenia ryb jest oparta nie tylko na najlepszej tradycji, ale również na stosowaniu tylko i wyłącznie naturalnych metod wędzenia. Nasze ryby  są wędzone tylko dymem wyłącznie z wyselekcjonowanych i kondycjonowanych gatunków drewna liściastego, co gwarantuje ich niepowtarzalny smak i zapach. W technologii produkcji stosowane są wyłącznie sól i naturalny dym. Nie stosujemy żadnych konserwantów lub innych środków chemicznych jak również nastrzykiwania czy innych " metod " przedłużających trwałość i oszczędzających na ubytkach wagowych ryb wędzonych . Gwarantuje to uwędzonej rybie wyśmienity, niepowtarzalny smak i zapach.

Nasza firma otrzymała decyzję o nadaniu weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego nr: 14127205 oraz został wdrożony system HACCP i procedury GHP/GMP.

Naszą dewizą jest wysoka jakość oferowanych produktów oraz naturalne składniki użyte do ich wyprodukowania.

Oferowane produkty możecie Państwo nabyć w formie pakowanej vacum lub luzem, w całości bądź też plastrowane ręcznie. Garmażerka m.in. śledzie w różnych smakach oraz zupy są pakowane w słoikach. Pasztety są pakowane w foremki aluminiowe ( też mogą być pakowane vacum ).

W trosce o zdrowie naszych klientów nasze produkty wyrabiamy własnoręcznie w 100% z ryb, tylko i wyłącznie z dodatkami naturalnymi - w związku z powyższym nie zawierają żadnych konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy etc.

Naszą dewizą jest wysoka jakość oferowanych produktów oraz naturalne składniki użyte do ich wyprodukowania.

Oferowane produkty możecie Państwo nabyć w formie pakowanej vacum lub luzem, w całości bądź też plastrowane ręcznie. Garmażerka m.in. śledzie w róznych smakach, zupy są pakowane w słoikach. Pasztety są pakowane w foremki aluminiowe ( też mogą być pakowane vacym ).

Garmażerka rybna produkowana jest w konwencji " domowej kuchni ". Zarówno różne smaki śledzi, ryb w zalewie firmowej, zup rybnych, kotletów i pierogów rybnych są ustalane przez naszego doświadczonego technologa przy istotnym udziale przepisów z książek kucharskich naszych przodków.

Nie jesteśmy firmą produkującą metodą przemysłową - wręcz przeciwnie nasza produkcja jest limitowana i przez to dostawa do odbiorcy odbywa się bardzo szybko i pozwala to zachować najlepsze walory naszych produktów. Jesteśmy elastyczni i szybko reagujemy na sugestie zarówno od naszych odbiorców jak i bezpośrednich klientów.

Jakość naszych ryb ( takich jak np. pstrąg, karp, sum, jesiotr i innych słodkowodnych ) wynika z tego iż kupujemy je w renomowanych hodowlach na terenie Polski i są nam dostarczane w stanie żywym i przechowywane u nas w basenach z krystalicznie czystą, napowietrzaną wodą przepływową ze studni głębinowych.

Ryby tak przechowywane mają nieporównywalny do innych ( np. prosto z hodowli ) smak gdyż są " wypłukane " w super czystej wodzie i pozbawione " dodatkowych " zapachów naturalnie występujących w rzekach lub jeziorach. Po takiej kąpieli ryby charakteryzują się po prostu swoim, indywidualnym, " czystym smakiem ". 

Zapraszamy serdecznie zakupów w naszym sklepie internetowym.

 

Nowe produkty